Blütenblattdiät zur Gewichtsreduktion

Die „6 Blütenblätter"-Diät wurde der Welt von der schwedischen Ernährungswissenschaftlerin Anna Johansson vorgestellt, die jahrelang ein echtes Programm entwickelt hat, mit dem Sie in kurzer Zeit Übergewicht verlieren können. Nach den vorgeschlagenen Regeln verlieren sie in einem 6-Tage-Zyklus bis zu 2-5 kg. Es ist erwähnenswert, dass die Diät von der Association of Dietitians als Ernährungsprogramm anerkannt ist, das sich nicht nur positiv auf den Stoffwechsel, sondern auch auf den Allgemeinzustand einer Person auswirkt.

Worauf basiert die Ernährung?

Das System selbst ist eine Kombination aus 6 Monodiäten. Die Dauer beträgt jeweils 24 Stunden. Es ist notwendig, die vorgegebene Reihenfolge einzuhalten, da sonst auch die strikte Einhaltung der Diät keinen Nutzen bringt.

Um Verwirrung zu vermeiden, empfiehlt Anna Johansson, eine visuelle Methode zu verwenden – ein Gänseblümchen mit 6 in verschiedenen Farben bemalten Blütenblättern aus Pappe auszuschneiden. Der Name des jeweiligen Tages wird auf die Blütenblätter geschrieben und das Layout an einer gut sichtbaren Stelle, beispielsweise an der Kühlschranktür, angebracht.

Nach Beendigung der täglichen Monodiät wird das entsprechende Blütenblatt abgerissen. Somit ist eine Verwechslung der Reihenfolge ausgeschlossen. Darüber hinaus sehen Abnehmwillige, wie viel Aufwand bereits in das Abnehmen gesteckt wurde, was ihre psychische Stimmung verbessert.

Wie funktioniert die 6-Blütenblätter-Diät?

Die Wirksamkeit der „6 Blütenblätter"-Monodiät basiert auf den Eigenschaften der Verdauung.

Es gibt mehrere Prinzipien, die es Ihnen ermöglichen, sich von den verhassten Kilogramm zu trennen:

1. Die Wirkung wird zunächst durch den Einsatz von Fastentagen sichergestellt. Dadurch können Sie schlecht kombinierte Produkte nicht vermischen und das Risiko einer Fettgewebeansammlung verringern. Wenn Sie diese Regel vernachlässigen, haben die in den Körper gelangenden Nährstoffe keine Zeit, verdaut zu werden, der Stoffwechsel verlangsamt sich und Fettablagerungen werden unvermeidlich.
2. Der Körper bildet eine Art Nährstoffreserve. Vorräte werden nach Bedarf verwendet. Wenn der Körper morgens nur Fisch zu sich nimmt, mangelt es ihm an bestimmten chemischen Elementen, die zum Auffüllen des Energiehaushalts dienen. Der Fisch ist verkocht, aber die notwendigen Stoffe werden nicht zugeführt. Infolgedessen müssen Sie nach anderen Energiequellen suchen, die zu Fettreserven werden. In der Regel beginnt der Fettabbau mitten am Tag.
3. Ein weiteres Prinzip der Ernährung basiert auf der abwechselnden Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten. Es wird angenommen, dass dieser Ansatz 50 % des Erfolgs der Diät sichert, da er es ermöglicht, den Körper dazu zu verleiten, Fett abzubauen, ohne einen Energiemangel zu verspüren. Natürlich kommt ein Teil des Fettes mit der Nahrung, aber derselbe Fisch enthält mehrfach und einfach ungesättigte Verbindungen, die vom Körper verdaut und nicht in „Speicherbereichen" gespeichert werden.

So können Sie bei einer sechstägigen Monodiät durch den Abbau von überschüssigem Fett Gewicht verlieren, ohne dass es zu Beschwerden im Körper kommt.

Reihenfolge der „Blütenblätter"

Es ist sehr wichtig, dass Sie sich an Ihren Diätplan halten. Der erste Tag der Blütenblatt-Diät besteht aus Eiweiß, gefolgt von Kohlenhydraten, dann kommt wieder Eiweiß usw.

Die vom Autor empfohlene Reihenfolge der Monodiäten:

• 1 – Fisch;
• 2 – Gemüse;
• 3 – Huhn;
• 4 – Getreide;
• 5 – Hüttenkäse;
• 6 – Früchte.

Diese Auswahl basiert auf der Wirkung jedes einzelnen Produkts.

Blütenblatt	Aktion
Fisch	Bereitet den Körper vor, sättigt ihn mit Omega-3-Fettsäuren und leicht verdaulichen Proteinen. Der Kaloriengehalt der Produkte ist gering, ein Energiehunger tritt jedoch nicht auf
Gemüse	Reduziert den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung und reichert gleichzeitig den Körper mit Kohlenhydraten pflanzlichen Ursprungs an. Dadurch übersteigt die zur Verdauung der Nahrung benötigte Energie die aufgenommene Kalorienmenge. Daher ist der Körper gezwungen, Energie durch den Abbau eigener Fettreserven wieder aufzufüllen.
Huhn	Da der Körper am letzten Tag kein tierisches Eiweiß erhalten hat, dient das über den Tag verteilt verzehrte Nahrungsfleisch zur Stärkung des Muskelgewebes – eine Fettablagerung findet nicht statt
Getreide	Die Verdauung ist schwierig, da die Kulturen eine dichte Schale haben. Daher ist der Körper gezwungen, viel Energie für die Verdauung aufzuwenden. Und dazu muss man zwangsläufig auf Fettreserven zurückgreifen, denn die im Getreide enthaltenen Kohlenhydrate dienen dazu, den Mangel an Glykogen zu decken, der für eine reibungslose Funktion notwendig ist.
Quark	Während der Diät gehen Mineralien verloren. Hüttenkäse enthält einen Komplex von Elementen, die den Mangel ausgleichen können. Darüber hinaus ist das Protein des Produkts kalorienarm und wird bei der Verarbeitung vollständig in Aminosäuren umgewandelt. Bei einem Mangel an Glukose zur Energiegewinnung greift der Körper wieder auf Fettreserven zurück
Obst	Der letzte Tag ist durch die Ankunft von Polysacchariden gekennzeichnet, die ziemlich schwer verdaulich sind und viel Energie benötigen. Um schwer verdauliche Bestandteile zu bewältigen, bezieht der Körper zusätzliche Energie, indem er Fettgewebe zerstört

Ein interessantes Detail: Der Autor begrenzt die Menge der tagsüber verzehrten Lebensmittel nicht. Normalerweise empfehlen Ernährungswissenschaftler jedoch, nicht mehr als 500 g Fisch, Hühnchen und Hüttenkäse, 1500 g Gemüse und Obst sowie 200–300 g Trockengetreide zu sich zu nehmen.

Grundlegende Ernährungsregeln

Es ist nicht nur wichtig, die richtige Reihenfolge der Fastentage einzuhalten, sondern auch die richtige Zubereitung und den Verzehr von Lebensmitteln:

1. Fisch und Fleisch können gekocht, im Dampfbad gegart oder gebacken werden.
2. Gemüse wird roh, gekocht und gebacken verzehrt.
3. Während des „Quarkblütenblatts" können Sie Milch mit mittlerem Fettgehalt trinken.
4. Trinken Sie an jedem Tag der Diät ungesüßten grünen Tee und Kräutertees. In den letzten 24 Stunden werden neben Obst auch frische Säfte verzehrt.
5. Gerichte werden ohne Öl zubereitet, sowohl tierische als auch pflanzliche. Sie verzichten auf Zucker.
6. Nehmen Sie die Nahrung in kleinen Portionen zu sich und kauen Sie jedes Stück gründlich.
7. Speisen nicht mit Flüssigkeit herunterspülen! Trinken ist nur zwischen den Mahlzeiten erlaubt.

Wenn erhebliche Fettschichten vorhanden sind, sind Sie möglicherweise nicht auf einen Gang beschränkt. Es ist erlaubt, viermal in kurzen Abständen, beispielsweise 1 Woche, auf diese Methode zum Abnehmen zurückzugreifen. Wenn Sie so schnell wie möglich abnehmen möchten, machen Sie einen Tag Pause, in dem Sie zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren und Süßigkeiten und Mehlprodukte aus Ihrer Ernährung ausschließen können.

Wenn Sie erhebliche Fettdepots loswerden müssen, kann der Komplex aus 4 Gängen einen Monat nach Abschluss wiederholt werden.

Ungefähres Menü und Rezepte für die „6-Blütenblätter"-Diät für eine Woche

Für einige mag die Nahrungsaufnahme begrenzt erscheinen. Tatsächlich können Sie die Speisekarte jedoch deutlich abwechslungsreicher gestalten, indem Sie auf unterschiedliche Rezepte für die Zubereitung von Speisen zurückgreifen.

1. Fisch

Zulässige Nutzung:

• Diätfischsorten mit einem Fettgehalt von 0, 2–4 % – Zander, Thunfisch, Seelachs, Ide, Seehecht, Forelle.
• Mit einem durchschnittlichen Fett- und Proteingehalt von 4–8 % – Karpfen, rosa Lachs, Wolfsbarsch, Stöcker.
• Mit einem Fettgehalt von 8 % – Lachs, Heilbutt, Aal, Hering, Makrele, Stör.

Sie können den diätetischen Fisch über den Tag verteilt mit eher fetthaltigem Fisch kombinieren. Die Speisekarte ist abwechslungsreich mit Meeresfrüchten – Tintenfisch, Muscheln, Garnelen.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	Gekochter, leicht gesalzener Fisch mit etwas Gewürzen
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	Mit Kräutern gebacken und leicht gesalzen
Mittagessen 14. 00 Uhr	Ukha, das Fisch und starke Brühe enthält
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Dämpfen, mit Gewürzen abschmecken
Abendessen 20. 00	Leicht gesalzen, gekocht

Rezepte:

• Für ein paar. Das Filet leicht salzen, in ein Wasserbad geben und mit Petersilie oder Dill bedecken.
• Im Ofen. Den Fisch mit einer Mischung aus zerdrücktem Knoblauch, Kräutern und Salz bestreichen. In Folie einwickeln und in den Ofen stellen.
• Suppe. Das Filet wird gekocht, in einem Mixer gemahlen und mit Brühe auf die gewünschte Konsistenz aufgegossen. Mit Kräutern würzen.

Zwischen den Mahlzeiten dürfen Sie Fischbrühe und ungesüßten grünen Tee trinken.

2. Gemüse

Verwenden Sie zum Kochen ein Minimum an Salz und Gewürzen. Das Frittieren von Zutaten ist verboten.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	Mahlen Sie 2 Karotten auf einer mittleren Reibe
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	Die geschälten Knollen kochen, zerstoßen und mit Kartoffelbrühe verdünnen, bis sie pürieren
Mittagessen 14. 00 Uhr	Schmoren Sie Ihr Lieblingsgemüse
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Im Dampfbad zur Zubereitung bringen
Abendessen 20. 00	Roh verzehrt

Rezepte:

• Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten in eine tiefe Pfanne geben, ohne Öl hinzuzufügen. Tomaten, Auberginen und Paprika werden in Würfel geschnitten. Geben Sie Gemüse in den Behälter, geben Sie etwas Wasser hinzu und fügen Sie etwas Salz hinzu. Köcheln lassen, bis die Zutaten weich sind.
• 500 g gehackte Tomaten dünsten. Etwas geriebenen Knoblauch und Salz in die Schüssel geben. Nach 10 Minuten Wasser hinzufügen – die Menge hängt von der gewünschten Konsistenz ab. Mit Basilikum würzen und mit einem Mixer pürieren.
• Brokkoli wird zusammen mit Kräutern in Salzwasser gekocht. Die Kohlköpfe mit Zitronensaft würzen. Mit Kräutern bestreuen.

Als Getränke werden frische Gemüsesäfte und ungesüßter grüner Tee verwendet.

3. Huhn

Achten Sie auf das Filet – es ist der nährstoffreichste Teil des Hühnerkadavers. Entfernen Sie vor dem Garen die Haut vom Fleisch, das eine ordentliche Menge Fett enthält. Wenn diese Regel vernachlässigt wird, ergibt sich kein Nutzen.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	Gekochte Brust
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	Filet, in Folie eingewickelt, gewürzt, im Ofen gebacken
Mittagessen 14. 00 Uhr	Suppe mit viel Fleisch und Kräutern. Mit Gewürzen aromatisiert
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Gegrillt
Abendessen 20. 00	Leckere Filetstücke kochen

Rezepte:

• Die Hähnchenbrust zerkleinern, das Ei unterrühren und salzen. Hackfleisch mit gehackten Kräutern vermischen. Es entstehen kleine Koteletts, die anschließend gedünstet werden.
• Das Filet mit etwas Salz bestreichen und großzügig mit Kräutern bestreuen. In Folie einwickeln und im Ofen backen.
• Das Fleisch in Würfel oder Streifen schneiden und leicht salzen. In eine Bratpfanne geben und mit Kräutern bestreuen. Einige Minuten köcheln lassen und etwas Wasser hinzufügen.

Sie dürfen das Menü mit einem Glas fettarmer Hühnerbrühe ergänzen. Es wird empfohlen, zwischen den Mahlzeiten grünen Tee zu trinken.

4. Müsli

Der Müslitag der „6-Blütenblätter"-Diät beinhaltet eine Diät voller Getreide, Körnerbrot, gekeimten Körnern und Kleie.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	Gekeimten Weizen kochen
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	Buchweizen wird in Wasser mit Gewürzen und etwas Salz gekocht.
Mittagessen 14. 00 Uhr	Gekochter Reis. Es ist besser, nicht gedämpftes Getreide zu sich zu nehmen, da dieses mehr nützliche Mikroelemente enthält
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Haferflocken in Wasser gekocht. Es dürfen 50 g Samen oder Nüsse hinzugefügt werden
Abendessen 20. 00	Mit Kräutern aromatisierter Buchweizenbrei

Rezepte:

• Sortierten und gut gewaschenen Buchweizen in Salzwasser kochen. In einem Mixer zerkleinern und Kräuter hinzufügen. Aus der Mischung werden Schnitzel geformt, die im Ofen gegart werden.
• „Hercules" mit kochendem Wasser dämpfen und eine Viertelstunde ziehen lassen. Je nach Geschmack werden dem Brei Walnüsse oder Pflaumen hinzugefügt.
• Für 150 g „Hercules" nehmen Sie 1 EL. fettarme Milch. Fügen Sie der Mischung mit der Spitze eines Messers Vanille und gelöschte Limonade hinzu. Aus der gequollenen Masse werden Kekse geformt und im Ofen gebacken.

Die Speisekarte ist abwechslungsreich mit Kräutertees und hausgemachtem Kwas.

5. Quark

Wenn reiner Hüttenkäse kein Interesse weckt, würzen Sie die Zutat mit fettarmer Sauerrahm und Zimt. Das Produkt kann nicht gesüßt werden.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von bis zu 5 %. Sie können es mit Naturjoghurt würzen, der keine Süßstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe enthält.
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	Erweichen Sie die „Dichte" des Produkts mit einer kleinen Menge fettarmer Milch
Mittagessen 14. 00 Uhr	Nur Hüttenkäse
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Mittagsgericht wiederholen
Abendessen 20. 00	„Nackter" Hüttenkäse

Rezepte:

• Fügen Sie 1 Ei und 1 EL zu einer Packung fettarmem Hüttenkäse hinzu. l. Grieß. Die Masse gut durchkneten und kleine Kuchen formen. Jeder von ihnen wird in eine Mischung aus Zimt und Grieß getaucht. Im Ofen backen.
• 1 Packung Hüttenkäse, 1 Ei, 1 EL verkneten. l. Grieß, 5 EL. l. Joghurt. Je nach Geschmack Rosinen, Zimt oder Vanille hinzufügen. Der Teig wird in Stücke geteilt und im Wasserbad gekocht.
• Mahlen Sie den Hüttenkäse und eine halbe Tasse Fertigkaffee mit einem Mixer. Schlagen, bis ein appetitlicher Schaum entsteht.

In den Pausen trinken sie grünen Tee, 1 Glas Milch ist erlaubt.

6. Fruchtig

Sie können es roh oder in Form von Smoothies und Salaten essen. Es ist ratsam, sich nicht zu sehr auf Bananen und Weintrauben zu verlassen, die viel Zucker enthalten. Sie sollten mehr Zitrusfrüchte und Äpfel verzehren, die einen erheblichen Anteil an Ballaststoffen enthalten.

Diät	Speisekarte
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr	2 rote Äpfel. Eine kleine Tasse Kaffee ist erlaubt
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr	1 Banane
Mittagessen 14. 00 Uhr	Orange mit Trauben
Nachmittagstee 17. 00 Uhr	Kiwi mit Ananas
Abendessen 20. 00	2 grüne Äpfel

Rezepte:

• Ananas und Mango hacken und mit einem Mixer pürieren. Fügen Sie dem Smoothie Minzblätter hinzu.
• Die Himbeeren mahlen und das Püree mit Zucker bestreuen.
• Lieblingsfrüchte werden in Würfel geschnitten und gemischt. Den Salat mit Zitronensaft und 1 Liter würzen. natürlicher Honig.

Ergänzt wird die Speisekarte durch grünen Tee und frische Fruchtsäfte. Am letzten Tag sollten Sie auf körperliche Aktivität verzichten.

Mit der Diät aufhören

Leider beginnen die Abnehmenden nach Abschluss einer Diät, verbotene Lebensmittel zu sich zu nehmen, wodurch das mühsam verlorene Gewicht schnell wieder zurückkehrt.

Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Diät schrittweise beenden und Ihrer Ernährung nach und nach andere Zutaten hinzufügen. In den ersten Tagen ist es wichtig, auf Süßwaren, Mehl, frittierte Lebensmittel und fetthaltige Lebensmittel zu verzichten. Mögliche körperliche Aktivität unterstützt die Gewichtsabnahme.

Kontraindikationen

Die Diät hat eine Reihe von Kontraindikationen:

• Magengeschwür;
• Nierenerkrankung;
• chronische Lebererkrankungen;
• Diabetes mellitus;
• Herz-Kreislauf-Probleme;
• Schwangerschaft, Stillzeit.

Bei Krankheiten, die eine strenge Diät erfordern, sollten Sie nicht auf eine Diät zurückgreifen.

Im Vergleich zu den meisten Diäten gelten „6 Blütenblätter" als überlegen, da eine Person, die Gewicht verliert, keinen Hunger verspürt. Bevor Sie sich jedoch an sie wenden, sollten Sie einen Arzt konsultieren, um mögliche Kontraindikationen zu ermitteln.